Hej vänner!
Jag
läste en artikel i tidningen där det stod att tre fjärdedelar av
svenska folket är pessimistiska inför framtiden, enligt en
opinionsundersökning. I stort sätt har hela nationen drabbats av en
rätt djup depression. Trots att folk äter medicin mot nedstämdhet
som smågodis. Sorg, ledsenhet och maktlöshet omger oss och vårt
ända tröst, tycks vara den som finns på apoteken och på
bolaget. Men det tycks bara ge en kort och tillfällig lindring. Man
borde sätta upp en stor skylt på Öresundsbron. På den kunde det
stå som det gjorde vid ingången, till helvetet i Dantes Gudomliga
komedi: ”Ni som här inträder, låt allt hopp fara”. Sedan kunde
det stå en lite mindre skylt på vilken man kunde skriva: ”Ni
närmar er nu Malmö, glöm inte att ta på hjälm och skyddsväst.”
Själv
tycker jag också att samhällsutvecklingen är väldigt otäck och
blir på dåligt humör så fort jag läser en tidning eller lyssnar
på nyheterna. Jag har ju ofta känt som jag inte riktigt passar in
socialt och i tiden. Känt att jag är annorlunda på något sätt
och inte varit riktigt hemma någonstans. Men nu känner jag mer så
än någonsin förr. Om jag kunde och hade råd skulle jag ta med
alla barn, barnbarn, vänner och alla jag älskar och tycker om och
flytta till Nya Zeeland och be om uppehållstillstånd. Ni
skulle vara tvungna att följa med. För jag vill inte flytta ensam.
Det har visserligen hänt en
otäck terrorattack där med. Men det finns nog någon liten stad på
Nordön, där det är lugnt och där folk går på puben och är
glada och tror på framtiden. Jag kanske har fel. Men jag vill tro
det. Här verkar det ju lika bra att hälla SSRI-preparat direkt i
dricksvattnet. Fan ta alltihop. Men
Nya Zeeländarna vill väl antagligen inte bli grannar med surkart
som mig. Så jag får väl inte ens något visum.
Idag
gjorde jag dillkött. Egentligen hade jag tänkt göra det på lamm.
Men det fanns inget kokkött av lamm, så jag blev tvungen att ta
kalvlägg. Jag var i en stor ICA-affär häromdagen och frågade då
varför det inte fanns något kött av lamm, som var lämpligt till
dillkött. Då förklarade en gubbe, som jag tror är ägaren till
denna stora affär, att allt lammkött utom lammfilé och lammstek
mals till lammfärs. Det säger väl allt om hur långt förfallet
gått i detta land. Det
går alltså inte
på den lammrika ö där jag
bor, köpa lamm lämpligt att
koka. Inte att tillreda en
delikatess som dillkött på lamm, om man inte gör det på lammfilé.
Vilket naturligtvis ingen vettig människa gör. Jag undrar vems fel
denna misshushållning med lamm är. I Hötorgshallen i Stockholm kan
man minsann köpa gotländsk
lammrygg. Men inte på Gotland. Jag blir så förbannad.
Livet
känns alltså motigt för tillfället. Detta trots att jag har kvar
en prostata att glädja mig åt
och har
ätit dillkött. Det senare blev faktiskt jättegott, trots att det
var gjort på kalv och inte lamm. Ni som läser denna blogg
regelbundet vet har jag slutat dricka öl, av rädsla för att få
giktanfall. Det har väl egentligen inte varit något problem. Men
lite tråkigt är det ibland. Till exempel när man lagat dillkött.
Till det hade det minsann suttit fint med en
kall Lövenbräu.
Men vi som haft besök av alla giktanfalls moder, vågar inte ens
lukta på en öl.
Detta
land är alltså i förfall och det yttersta tecknet på detta är
att dess husmanskost knappt går att tillaga och att ingen långkokar
kött längre. Men jag har faktiskt de senaste dagarna minsann inte
bara gjort dillkött, utan också kålpudding. Endera dagen blir det
rimmad oxbringa med rotmos. Man får inte ge upp. Man måste stå ut.
Vilket man numera är glad, när man gör. Det kunde vara värre. Man
kunde serveras något med koriander eller njure.
Mörkret
sänker sig över oss och blir allt längre och djupare. Ur led är
tiden och något är ruttet i konungariket Sverige. Men tänk på det
som står Ordspråksboken: ”Sorg
i en mans hjärta trycker det ned,men
ett vänligt ord skaffar det glädje.” Så
säg något snällt varje dag, så blir iallafall någon lite glad.
Peter
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar